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【饗饗INPARADISE】46樓高樓吃到飽自助餐.觀賞101『信義區美食』

『饗饗INPARADISE』是饗食天堂的高級版自助餐廳,趁這次母親節全家來試試看

我一直都很喜歡到很高的地方,特別這又是高樓餐廳所以早就很期待

(『饗饗』是北部第二高.第一高為Mega 50餐廳)

而且晚餐可以用餐4小時輕鬆慢慢吃

『饗饗』就位在市府捷運站旁的新國泰大樓的46樓,地段相當的好

當然景觀也是超級棒的,可以直接觀賞整個信義計畫區和101夜景

『饗饗』和 W hotel 的自助餐一樣,都是採時段用餐不是限制2小時

晚餐時段可以最長用餐4小時(17:30~21:30),這樣吃起來才輕鬆

而且這樣可以觀賞到日景和夜景兩種景色

用餐位子大小算是剛好,不到寬敞也不至於太壅擠

但大多數位子都和窗邊非常近,這是高樓餐廳非常重要的地方

而且服務員非常多,收盤收餐速度都很快

首先當然還是先從最愛的海鮮開始

『白蝦.三點蟹.花蟹.孔雀蛤』

這些都只是基本款後面還有更厲害的

『愛爾蘭麵包蟹.沙公.海螺.海瓜子.中卷』

最讓我驚訝的就是有 麵包蟹 ,最近 麵包蟹 還滿紅的,圓圓肥肥的螃蟹

還有平時買起來很貴的沙公也有

這些看似好像自助餐基本款的海鮮

最重要的還是入口的味道,『饗饗』海鮮真的有鮮甜味

不管白蝦還是螃蟹.中卷都有,海螺味道也很讚

螃蟹的話當然還是推薦 沙公 專吃肉的螃蟹

更高級的選擇麵包蟹,主要是吃殼裡的 蟹黃蟹膏

而且一點都不誇張整個螃蟹裡面根本都是 蟹黃蟹膏 沒肉,很像在挖布丁

色彩繽紛的生菜沙拉和很精緻的小菜

各式『生魚片.握壽司.藍蝦(生)』

當然一樣也沒少

生魚片也新鮮有甜味

滿特別的還有 藍蝦(生) ,我超愛生蝦所以吃了好幾次

握壽司也有高級的生干貝可以選擇

這兩盤是鐵板燒區拿的,而且幾乎都是現做的

而且干貝是好的干貝,不是那種泡過東西味道怪怪的

牛排還有配上黑松露,後來每一盤我都請他幫我加上黑松露

滿嘴松露香感覺人都變高級了

『現烤牛舌』

燒烤區 這邊我們也很愛

有『烤中卷.魚下吧.烤肉.烤杏苞菇.玉米筍』....都非常好吃

最厲害的是這道『香魚』

烤法和日本一樣,烤完魚會像在水中游一樣呈現S狀

而且也是第一次在自助餐真正吃到鮮甜好吃的香魚

一旁還有各式各樣的天婦羅和炸蝦

各式排類 『牛排.豬排.羊排』 都有

『港式烤鴨』

好吃的餅皮夾烤鴨

還有好幾種的『燒賣』

『中式料理』也很多樣化可以選,只是自助餐的中式料理通常還是比較冷門一點

看似普通的『酥皮玉米濃湯』

但仔細看看他的酥皮可不是一般外面的酥皮,也是值得一吃的料理

現煮湯類

現煮『鮑魚粥』,我是請她特製不要米飯

還有很大顆的『蛤蠣湯』,又大又鮮甜

這邊飲料很特別,完全採吧台現點現做的方式,所以飲料乾淨又精美,不會亂七八糟

還有一點很特別,就是左邊的那根整支結凍的『海尼根』機,這可是比較少見的 全程0度保存冰峰海尼根

而且啤酒杯也是放在冰箱相當專業

飲料也相當多樣化

『雞尾酒』有三種

各式冰熱 茶.咖啡也都有,還有很好喝的港式奶茶

特別供應的現烤『舒芙蕾』

會先和每一桌確認數量,限點一次

而且烤的相當有水準很好吃

各式甜點也都優於一般自助餐之上

水果也很新鮮好吃

冰淇淋稍微可惜一點只有『哈根達斯』可以選

但配料很多樣化,而且還有蜂巢蜜

收費方式和營業時間

記得一定要提早訂位,真的很難訂

餐廳名：饗饗INPARADISE

官網：http://inparadise.com.tw/

地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號

電話：02-8780-9988

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