【串家物語】來自日本的串炸吃到飽.自己動手炸最好玩-南港美食

 

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串家物語」是一間來自大阪的自助DIY串炸店,台灣第一家店落腳在南港車站CITY LINK 7樓(C棟)

平常吃"串炸"是不是都有一種吃不過癮的感覺,現在可以自己炸到飽

應該滿多人也都很喜歡看著食物在油中炸的那個起泡莫名的吸引,來這也可以讓你炸到手軟

而且還有「啤酒」可以喝到飽

 

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新店開幕,所以就算我們平日下午5點多來,也已經有好幾組人在候位了

吃完離開時門口已經滿滿滿滿的人了

 

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價格分為

中午490元(+10%服務費)

晚餐/假日590元(+10%服務費)

用餐時間為90分鐘

用餐時間說真的好短,吃起來不是那麼輕鬆

 

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門口有台IPAD自行輸入用餐人數和電話就完成等位了,相當的方便

 

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座位區相當寬敞舒適,椅子下方就是非常大的置物櫃可以放置包包和逛街購買的物品

超級方便

 

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「氣泡飲料」和「果汁」也都是可以暢飲

連冰箱裡的「啤酒」也是可以暢飲,所以來這記得不要開車騎車

 

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再來就是要裝串炸最重要的部分

「麵包粉&麵糊」

 

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串炸也都是自助式的有兩個櫃子,這邊主要是屬於「肉類」和「海鮮」的部分

肉類:牛肉.雞肉.豬肉  海鮮:蝦子.花枝

主食大概是這樣,還有個滿有趣的就是「鯛魚燒」和「章魚燒」可以炸

 

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另一邊主要是蔬菜類,種類相當多

 

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旁邊還有義大利麵炸薯條

最左邊的是日式炒麵(酸酸甜甜的那種日本道地炒麵)

 

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這邊兩個IH電子鍋煮的飯

左:鮭魚飯

右:白飯 旁邊有咖哩醬可以自己配成咖哩飯

 

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右:一鍋是咖哩醬配白飯用,旁邊還有一鍋是今日湯(洋蔥湯)

左:還有多種的醃製物可以配,吃炸物很適合配一些醃製物解膩

 

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這邊還有多種的沾醬可以做不同的搭配

 

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如果穿淺色衣服用餐前可以先穿上不織布圍兜兜

 

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第一輪比較客氣拿的比較均勻,各種拿一點

 

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沾上麵糊麵包粉就可以開始炸了

 

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桌上有個時間建議,如果你真的不會炸就參考這個吧

 

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「串炸」自己炸真的很好玩,還有一個「小油蓋」如果會噴可以用這個蓋著

但老實說整個用餐下來的感覺是樂趣大於美味

還有一點很奇特的就是,這個炸爐沒有抽油煙設備(我有確認過了),虧這炸爐還是日本原裝來的

所以油煙味會重一些(因為只靠屋頂的空調排油煙)

 

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炸好的食物直接放在炸爐邊的濾油架上等涼就可以吃了

 

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拿最多的當然就是蝦子囉,平常可捨不得點那麼多

 

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第二輪當然又是拿了好多隻的蝦子,後面還有第三第四輪

 

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也有生菜沙拉可以取用,吃炸的配點生菜健康又解膩

 

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甜點區的選擇也算是滿多的,現在是草莓季節所以很多草莓的甜點

 

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噴泉也變成草莓的了

 

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還有我很喜歡的雙淇淋機,可以自己做霜淇淋

 

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吃完串炸後一定要拍一下的竹籤桶

當下覺得好多,現在看照片覺得怎麼好少

 


 

店名:串家物語

線上訂位:http://inlineapps.com/booking/-L3RNFbAlXuITYXJJ3v7

FB:https://www.facebook.com/kushiyatw/

地址:台北市忠孝東路7段299號C棟七樓 (南港車站CITY LINK)

電話:02-27887533

營業時間:11:00-21:30 (日~四) / 11:00-22:00 (五~六)

 


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