【祥富水產火鍋】自助超市型態沙茶火鍋店.超高CP值『台中美食』

 

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祥富水產火鍋』非常獨特的用餐方式,在台中是相當熱門的火鍋店(現在台北新光南西也開店了)

像在超市購買食材後再到座位區享用,除了環境乾淨食材又新鮮外,價格也相當的實惠

食材都是小份量包裝銷售,所以可以吃到非常多樣化的食材

 

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先和門口服務人員確認有位子後會拿到一個菜籃,就可以開始挑選食材了

內用每位只收取 30元 的湯底和沾醬費用

 

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冰櫃裡食材相當豐富,而且價格真的很便宜很像在超市買食材

很重要的就是冰櫃相當乾淨且都有包膜,不會有重疊互相污染的問題,我很受不了傳統石頭鍋店那種很噁心的碟盤方式

這邊完全不會這樣

 

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都是小份量裝盤,可以完全客製化自己的火鍋饗宴

 

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如果都挑選好了就到後面的櫃檯結帳,另外也可以單點 白飯 15元/碗

 

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餐廳使用現在很流行的工業風裝潢,電燈都是用防爆燈很有船上氣氛

牆上的漁船照片就是他們自己的船隊

 

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用餐空間還算舒適,不會太擁擠

買好的食材會被放到桌下特製拖板內,用完的空盤子放到最下層的藍色塑膠箱內就可

完全都是自助式所以價格也相當划算

 

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肉品我們就拿了四種也才2百多元,這就是自選的好處

 

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『美國Prime雪花牛』  NT:95元

連Prime牛都沒破百元

 

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『松阪豬肉』  NT:89元

 

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『宜蘭櫻桃鴨』  NT:51元

在火鍋店很少會看到有鴨肉滿特別的

 

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『梅花豬肉』  NT:58元

 

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鍋子是鴛鴦鍋但湯底都一樣,所以可以一邊喝湯用一邊煮肉用

 

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海鮮也很便宜,還有用料非常實在的手工丸

 

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『小捲』NT:58元

超新鮮還看顏色還很透

 

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『草蝦 天使紅蝦 . 白蝦  都是 NT:50元左右 就有

『波士頓龍蝦半隻』 NT:288元,因為活動滿額加購只要 88元

另外也有小龍蝦半隻也只要 198元

 

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『白蝦』 和 『草蝦』也都算是很大隻又新鮮

 

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『天使紅蝦』也很貼心把尖刺和長鬚都修剪好了

 

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很平價的價格就能吃到龍蝦囉

 

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半顆『鮭魚頭』也只要 NT:39元

 

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『蔬菜類』的選擇也相當多樣化,自己酌量拿取才不會像一般火鍋店那樣每次都吃得好辛苦(太多)

火鍋店 玉米 好壞差很多,這邊算是很甜很好吃的值得拿

 

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『飲料』『啤酒』也都算是很平價

 

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兩個人吃下來1000元還有找,而且海有龍蝦

CP值真的很高

 


 

店名:祥富水產火鍋

地址:台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨)

電話:不能訂位

營業時間:11:00~02:00


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