【泰蝦PA】林口-水道泰國蝦吃到飽-北部最大水道蝦『林口美食』

 

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泰國的水道蝦吃到飽紅起來後,台灣近期也開始很瘋狂水道蝦

之前比較都是開在南部,現在北部終於也有一間堪稱北部最大的水道蝦店『泰蝦PA

曾經還一度有點想要衝南部去吃,現在終於很輕鬆在近近的林口就能享用到

 

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泰蝦PA』距離 機場捷運A9林口 站不遠,走路5~10分鐘而已

而且附近還有林口三井outlet,飯前或飯後還可以去逛一下街

如果開車或騎車來也都很方便,因為周圍屬於重劃區停車都很方便

不過人潮真的超多的一定要定位免得撲空

 

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平日收費是:679元+60元(清潔費)=739元

假日收費是:739元+60元(清潔費)=799m元

用餐時間2小時

~目前用餐時段~

1、週一~週四:17:30 / 20:00

2、週五:17:30 / 20:00 / 22:30

3、週六:11:30 / 17:30 / 20:00 / 22:30

4、週日:11:30 / 17:30 / 20:00

 

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也可以加價代客料理

一份150元(6-8隻)

 

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座位滿多的,但還是沒辦法應付的完人潮

今天雖然平日但還是滿滿的人

 

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桌上使用的是 『卡式瓦斯爐+鐵烤盤』 ,稍微要注意一下瓦斯是否沒了,不要只是傻傻的等熟

桌上有一罐水是要加鐵盤上的,因為蝦子在鐵盤上沒辦法完全受熱,所以需要加點水產生蒸汽蝦子才會熟

 

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基本的碳酸飲料茶類都是免費

醬料有:『沙茶。芥末。蒜頭。蔥。辣椒。醬油』

醬料就看自己喜好調配囉,也可以放到鐵盤上直接和蝦熱炒

 

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啤酒則是另外計費

開車不喝酒所以我也不能喝了

 

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看似平凡的炸物,沒想到還真的滿好吃的

 

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另外還有白飯和滷肉汁

 

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先拿水桶去裝冰塊和水,這樣蝦子放進去才會冰暈

也才不會跳來跳去

 

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接著來中間水道抓蝦囉

雙北最大水道(10公尺長)

 

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基本上蝦子都滿大的,夾的時候要快狠準

夾到後馬上放入水桶內冰鎮,蝦子才不會亂跳

 

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主要還是母蝦居多,但是又大又抱卵

 

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只吃蝦可能太膩了,也有一些『肉類.蔬菜.海鮮

不過最後我們只拿了一堆蛤蠣和蔬菜

畢竟我們還是來吃泰國蝦的,哈哈

 

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『泰國蝦』也不用太貪心一次拿太多,反正就在中間水道無限量取用

保證不會拿不到,不怕你吃完.只怕你吃不完

 

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『蛤蠣』當然也不能少拿

 

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一開始當然要放好放滿,中間放泰國蝦邊邊放蛤蠣

記得要加點水喔不然煮不熟

我們煮到一半感覺好像怪怪的才發現原來沒瓦斯了啊

和服務人員說會馬上更換新瓦斯罐

 

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爐火比較不會燒到最左邊,看來還是不能一次放太滿

 

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放上剛剛自己調製的蒜頭蔥醬油來炒

如果覺得這調味料不夠豐富,自己帶些來吧!哈

 

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雖然大多數是母蝦但是也都很大隻

母蝦肚子上的抱卵沒想到滿好吃的,釣蝦場的抱卵根本沒辦法吃都太乾了

而且活體現撈現烤所以肉質保證Q彈

 

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中場時老闆會有一次加入大量『公蝦

要搶要快喔

 

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公蝦』個頭當然就會更大囉,感覺更有趣了

 

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超大的公蝦

 

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『公蝦』就只能放一排就滿囉

 

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『公蝦』大隻所以也要烤比較久,這烤盤真的不太好用,加了水馬上就從排水孔排掉了

和隔壁桌學的拿一個玉米筍把洞塞住才不會一直沒水

我看很多桌都有不通的祕技把水孔堵住

 

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終於烤好肥美的『公蝦』了

 

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超大隻的剝起來就很爽

 

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一次剝完當飯吃

 

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旁邊還有基本款冰淇淋可以吃

 


 

店名:泰蝦PA 水道泰國蝦吃到飽

地址:新北市林口區三民路58號1樓

電話:02-2608-9900(接聽時間15:00~23:00)

~目前可用餐時段~

1、週一~週四:17:30 / 20:00

2、週五:17:30 / 20:00 / 22:30

3、週六:11:30 / 17:30 / 20:00 / 22:30

4、週日:11:30 / 17:30 / 20:00

最新資訊請到『泰蝦PA官方FB』:https://www.facebook.com/pg/TaiShaPaa/reviews/?ref=page_internal

 


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