【大溪老茶廠】不只是網美和文青的老茶廠『大溪景點』

 

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大溪老茶廠』不是很新的景點,很多人對他的印象可能就是文青和網美拍照的地方

但其實如果把整個導覽聽完,好好認識這個地方,就會有更不同的感受

 

 

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門口兩側就有停車場,平日來說都夠停假日就可以能要等一下

進入需要先到櫃台買 門票100元/人可以完全抵消費

營業時間:平日:一~五 10:00~17:00 

                      假日(六.日&國定假日):10:00~17:30

 

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看得出來是棟老建築,但環境整理的也很好

 

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一進入請先自行到櫃檯購票

NT:100/人(可完全底消費.非常划算)

 

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其實我什麼功課都沒做就來了

非常剛好遇到下午的14:30導覽時間,事後想起來覺得非常幸運

因為沒聽導覽的話,還真的就只是網美文青拍照的地方

 

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首先在放映室先看了一段介紹影片,老實說影片不太有趣

但是一旁的店長(也是這次的導覽人員),會再增加一些內容解說就比較有趣

 

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影片後還可以試喝這邊的紅茶

簡簡單單就非常好喝

 

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喝完茶後大家移動到旁邊的文物展區

牆上都是早期非常古老的照片,店長(導覽員)會很詳細解說照片中的故事

玻璃櫃裡是早期的一些文物

 

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可以看到早期製茶的真實照片

有些穿著比較正式的照片,就是當初拍的形象照之類(當時特別拍的)

 

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這些是早期的產品包裝,看得出來都非常有古味

 

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還有一些文件或是股票,都是現在很難看得到老東西

 

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當時辦公用的印鑑油墨

 

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也是也當時辦公的一些文具印章

 

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還有一些電纜線的礙子

 

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現在也展示了好幾塊日治時期台灣最高級TR磚

能用TR磚蓋的建築一定都是比較重要的建築

 

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頭上天花板的田字型洞孔是導熱氣用的,以前在樓下燒熱氣然後引導到樓上的萎凋室

加速茶葉的萎凋

 

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還有一個日治時期的保險箱

 

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很大一台早期的乾燥機,達到含水量低於5%

 

 

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這台是德國原裝的茶包自動裝填機

仔細看每個小零件有夠複雜的

 

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來到外面看到這台是『桶球機』,是讓茶葉形成球狀的機器

後方是早期的台車,早期運送茶葉.樟腦.木柴.竹筍.煤礦的人力車

 

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後方的建築是廁所,雖然上廁所要走比較遠

但也是因為怕茶葉會吸附到味道,所以有這樣的設定

而且這邊真的還有再製茶,可不是拿來看看而已的地方(後方再說明)

 

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來到2樓的平台近距離觀賞建築的外觀

 

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店長(導覽員)說這是很多網美愛拍照的地方

 

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看下去的池水旁周圍就是內用的用餐區

池水是用這邊的天然湧泉,最主要是為了夏天降溫用

 

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2樓室內是『萎凋區』,也就是讓剛採下的茶青可以快速的做初步的乾燥

中間的是不鏽鋼槽是80年代後的萎凋設備

 

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由這個大風扇引導熱風吹乾茶葉

 

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如果天氣不夠熱時,會在下方燃燒熱氣透過這個田字口送上來

手放在這可以感受到空氣自然就會流通上來的設計

 

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整個房子裡面的木柱子才是早期使用的萎凋網架

全盛時期整間屋子裡都是這種網子放滿茶葉

 

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而且這些柱子都是檜木喔

一共有151隻

 

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店長(導覽員)有特別說這是HO鋼鐵公司的LOGO

不過我忘了中文是什麼

 

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中間透明採光屋頂是後期更改的

 

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窗戶開啟方式和一般不同,窗軸是在正中間,可以開啟90度

這樣的開啟方式是為了可以達到最大的通風量

而且都是檜木製的木窗框

 

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子兩側裝有大風扇增加空氣對流加速乾燥

 

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這些都是百年的檜木萎凋架

 

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還有非常多片保留在這邊

 

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這邊是各種茶類的製作過程

大概就分為綠茶是不發酵,其它都是半發酵烏龍或是全發酵的紅茶,差異又是發酵的程度

比較特別的是大陸的普洱茶是比紅茶還要發酵更久的茶

 

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後方這堆鐵椅子也是網美很愛拍的地方,用途就不知道了

沒有特別說明

 

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旁邊牆上還保留早期的配電盤

不過這種很危險手碰到會直接電到,現在都改為現代的配電箱

這個只是保留不通電展示

 

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後方的風扇還保留了兩顆可以運轉,店長(導覽員)短暫開啟幾秒給我們看看它的威力

這馬達至少都5.6十年了

 

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烘乾的茶會由地上這個孔洞投入下方的『揉捻機』

 

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為了安全這個也只有導覽的時候才能看得到

打開就可以看到很高的樓下

 

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來到下方揉捻的地方,就可以看到天花板上剛剛那些孔洞

不過因為現在沒有在使用自然通風的烘乾方式,所以現在不從那邊丟茶葉下來了

 

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樓下這6座『傑克遜式揉捻機』是日製時期引進,已經有70餘年歷史

還能繼續製茶真的很厲害

 

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我本來一直以為這只是老古董放好看的

導覽結束後和店長聊聊才知道,原來這邊是還有在製茶的

現在不是製茶的季節,所以也才能進來近距離觀看這些機器

只不過這邊因為沒有包裝工廠,所以現在做好的茶都會送到三峽的合格包裝工廠包裝

 

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這台就是現代的烘乾機,還有在製茶使用

 

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回到外面的販售區,這邊展示的是評斷茶好壞的方式介紹

導覽就到這邊結束大約需約1小時,內容非常豐富很直得來一趟

 

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店面裝潢很符合現在流行的工業風

 

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這邊是比較便宜很有古早味的茶包

不過茶葉產區就是進口的

 

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旁邊還有放著大溪產的『紅玉紅茶』可以試喝

平常如果都喝茶包的人,就會明顯感覺得到原來這才是紅茶

外面的茶根本不知道是什麼東西

 

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旁邊還有陳列了早期的『揉捻機』

 

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另外這區是內用區,需要請工作人員帶位

 

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大溪老茶廠還是衛生安全評等5星

 

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看這些茶葉時又看的不是很懂,怎麼好幾個台灣不同產區的茶

後來又詢問了店長才知道,原來台灣農林公司有好幾個茶區,這邊也都有販售其他茶區的茶葉

不過今天是來大溪,所以就買了大溪產的茶

 

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茶葉種類滿多的,花了些時間才選好

 

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門票100元/人,可以全額折抵消費,非常划算

 

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最後選了罐蜜香紅茶

而且大溪茶區是水源保護地,所以都是自然農法沒有農藥的喔

 

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廠房周圍也很漂亮,可以繞一圈拍拍照再離開

 


 

店名:大溪老茶廠

地址:335桃園市大溪區復興路二段732巷80號

營業時間:週一~週五 10:00~17:00

                  週六~週日 10:00~17:30

專人導覽時間:11:00 , 14:30(一天只有兩場很值得參加)

電話:03-382-5089

門票:100元/人(全額可折抵消費)


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