【串家物語】來自日本的串炸吃到飽.自己動手炸最好玩-南港美食
「串家物語」是一間來自大阪的自助DIY串炸店,台灣第一家店落腳在南港車站CITY LINK 7樓(C棟)
平常吃"串炸"是不是都有一種吃不過癮的感覺,現在可以自己炸到飽
應該滿多人也都很喜歡看著食物在油中炸的那個起泡莫名的吸引,來這也可以讓你炸到手軟
而且還有「啤酒」可以喝到飽
新店開幕,所以就算我們平日下午5點多來,也已經有好幾組人在候位了
吃完離開時門口已經滿滿滿滿的人了
價格分為
中午490元(+10%服務費)
晚餐/假日590元(+10%服務費)
用餐時間為90分鐘
用餐時間說真的好短,吃起來不是那麼輕鬆
門口有台IPAD自行輸入用餐人數和電話就完成等位了,相當的方便
座位區相當寬敞舒適,椅子下方就是非常大的置物櫃可以放置包包和逛街購買的物品
超級方便
「氣泡飲料」和「果汁」也都是可以暢飲
連冰箱裡的「啤酒」也是可以暢飲,所以來這記得不要開車騎車
再來就是要裝串炸最重要的部分
「麵包粉&麵糊」
串炸也都是自助式的有兩個櫃子,這邊主要是屬於「肉類」和「海鮮」的部分
肉類:牛肉.雞肉.豬肉 海鮮:蝦子.花枝
主食大概是這樣,還有個滿有趣的就是「鯛魚燒」和「章魚燒」可以炸
另一邊主要是蔬菜類,種類相當多
旁邊還有義大利麵 和 炸薯條
最左邊的是日式炒麵(酸酸甜甜的那種日本道地炒麵)
這邊兩個IH電子鍋煮的飯
左:鮭魚飯
右:白飯 旁邊有咖哩醬可以自己配成咖哩飯
右:一鍋是咖哩醬配白飯用,旁邊還有一鍋是今日湯(洋蔥湯)
左:還有多種的醃製物可以配,吃炸物很適合配一些醃製物解膩
這邊還有多種的沾醬可以做不同的搭配
如果穿淺色衣服用餐前可以先穿上不織布圍兜兜
第一輪比較客氣拿的比較均勻,各種拿一點
沾上麵糊和麵包粉就可以開始炸了
桌上有個時間建議,如果你真的不會炸就參考這個吧
「串炸」自己炸真的很好玩,還有一個「小油蓋」如果會噴可以用這個蓋著
但老實說整個用餐下來的感覺是樂趣大於美味
還有一點很奇特的就是,這個炸爐沒有抽油煙設備(我有確認過了),虧這炸爐還是日本原裝來的
所以油煙味會重一些(因為只靠屋頂的空調排油煙)
炸好的食物直接放在炸爐邊的濾油架上等涼就可以吃了
拿最多的當然就是蝦子囉,平常可捨不得點那麼多
第二輪當然又是拿了好多隻的蝦子,後面還有第三第四輪
也有生菜沙拉可以取用,吃炸的配點生菜健康又解膩
甜點區的選擇也算是滿多的,現在是草莓季節所以很多草莓的甜點
噴泉也變成草莓的了
還有我很喜歡的雙淇淋機,可以自己做霜淇淋
吃完串炸後一定要拍一下的竹籤桶
當下覺得好多,現在看照片覺得怎麼好少
店名:串家物語
線上訂位:http://inlineapps.com/booking/-L3RNFbAlXuITYXJJ3v7
FB:https://www.facebook.com/kushiyatw/
地址:台北市忠孝東路7段299號C棟七樓 (南港車站CITY LINK)
電話:02-27887533
營業時間:11:00-21:30 (日~四) / 11:00-22:00 (五~六)