~芭樂看世界~

【一笈壽司】輕井澤集團新品牌-平價壽司料理『台中美食』

對於 輕井澤火鍋 的印象就是裝潢高級舒適，但價格卻是非常的平價

當然同集團旗下的【一笈壽司】也是同樣型態

這次因為是壽司餐廳，所以裝潢走的就是非常日式的風格

如果和我說這是日本集團來開設的餐廳我也不會覺得有異

從建築外觀就非常的日式，內外均清水模質感建造

門口價格一覽表，價格算是很平價

室內裝潢也很日式給人很溫暖舒服的感覺，一邊是長桌型適合多人聚餐

一邊是小包廂或是單桌型，適合人少用餐使用

小包空間很寬敞舒適

原木筷 和 陶瓷餐盤

一開始會先附上一杯 玄米茶 ，之後也都可以自行到機器無限取用

點餐很方便使用桌上的平板點取就好

包含 服務鈴 和 濕紙巾.薑片.芥末.溫開水 都可以使用平板點取

老姐上週來吃的時候拿到的兌換卷，我就來幫他吃一吃吧

用餐前先叫了薑片，這可是吃壽司必備的東西

『可口可樂』一罐/NT：30 （我們是用兌換卷)

其實平常吃壽司是不會喝可樂的，感覺會破壞味道

這次因為有兌換卷所以還是兌換了

『綜合10貫套餐』一套/NT：328

擺盤精美看了就會讓人想吃，建議至少也要點一套

外觀就看得出來食材的新鮮

點套餐也可以一次吃到多種口味比較划算

套餐還可以加價 NT：60 升級套餐

唐揚雞+茶碗蒸+焦糖地瓜+味噌湯

這堪稱來這必點套餐

味噌湯

魚肉雖然不多但是豆腐很多

唐揚雞

剛上桌的時候還覺得好像不吃好，沒想到咬下去好多汁很好吃

茶碗蒸

比較中規中矩，但也算是好吃

～接下來是單點的部分～

『鮭魚握壽司』  2貫/NT：48（我們是用兌換卷)

魚肉大片且厚，最重要的當然還是有鮮甜

『稻禾壽司』 2貫/NT：38

稻禾壽司雖然常常被當成很不怎麼樣的壽司，那是因為很多便宜店家用了很差的豆皮

這次一上桌看到那豆皮就知道應該不差，果然吃下去已經有中等水準

『海鱺一品生魚片』3片/NT：118

生魚片真的很新鮮有鮮甜味

不過看起來三品生魚片應該ＣＰ值會更高

『蘆筍手捲』一卷/NT：38

雖然也是好吃但覺得有點貴

和一般認知的手捲型態不一樣就算了，大小也只比壽司大一點點

所以只點了最簡單的"蘆筍手捲"試試看，其它口味感覺非常不值得

『日本生蠔』  一顆/NT：120

出乎預料的好吃，可以只單靠檸檬就很好吃的生蠔就是好生蠔

每5個圓盤就可以參加一次『搓搓樂』

裡面有可能是 餐點兌換卷 . 吊飾 . 娃娃兌換卷 . 貼紙  

不過我們兩次都是搓到貼紙有點慘

『炙燒干貝握壽司』 一貫/NT：58

『炙燒花枝握壽司』 一貫/NT：38元

『旗魚軍艦』 2貫/NT：38

『天使紅蝦握壽司』/NT：58

很少碰到可以生食的天使紅蝦，而且還真的沒有腥味(火鍋店的多少都有)

門口還有有販售幾款日本有名的酒和餐具

這次我們兩人用餐下來才800多元，而且不收10%服務費

結帳櫃檯有提供 涼糖 和 牙餐，以及品牌原子筆

店名：一笈壽司

地址： 台中市南屯區公益路二段25號

營業時間：週一 ~ 週日 11:00~15:00   17:00~22:00

電話：04-2320-6368  <<<建議一定要定位

一笈壽司ＦＢ：https://www.facebook.com/YIJI.sushi/

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