~芭樂看世界~

【祥富水產火鍋】自助超市型態沙茶火鍋店.超高CP值『台中美食』

『祥富水產火鍋』非常獨特的用餐方式，在台中是相當熱門的火鍋店（現在台北新光南西也開店了）

像在超市購買食材後再到座位區享用，除了環境乾淨食材又新鮮外，價格也相當的實惠

食材都是小份量包裝銷售，所以可以吃到非常多樣化的食材

先和門口服務人員確認有位子後會拿到一個菜籃，就可以開始挑選食材了

內用每位只收取 30元 的湯底和沾醬費用

冰櫃裡食材相當豐富，而且價格真的很便宜很像在超市買食材

很重要的就是冰櫃相當乾淨且都有包膜，不會有重疊互相污染的問題，我很受不了傳統石頭鍋店那種很噁心的碟盤方式

這邊完全不會這樣

都是小份量裝盤，可以完全客製化自己的火鍋饗宴

如果都挑選好了就到後面的櫃檯結帳，另外也可以單點 白飯 15元/碗

餐廳使用現在很流行的工業風裝潢，電燈都是用防爆燈很有船上氣氛

牆上的漁船照片就是他們自己的船隊

用餐空間還算舒適，不會太擁擠

買好的食材會被放到桌下特製拖板內，用完的空盤子放到最下層的藍色塑膠箱內就可

完全都是自助式所以價格也相當划算

肉品我們就拿了四種也才2百多元，這就是自選的好處

『美國Ｐrime雪花牛』  NT：95元

連Ｐrime牛都沒破百元

『松阪豬肉』  NT：89元

『宜蘭櫻桃鴨』  NT：51元

在火鍋店很少會看到有鴨肉滿特別的

『梅花豬肉』  NT：58元

鍋子是鴛鴦鍋但湯底都一樣，所以可以一邊喝湯用一邊煮肉用

海鮮也很便宜，還有用料非常實在的手工丸

『小捲』NT：58元

超新鮮還看顏色還很透

『草蝦 . 天使紅蝦 . 白蝦』  都是 NT：50元左右 就有

『波士頓龍蝦半隻』 NT：288元，因為活動滿額加購只要 88元

另外也有小龍蝦半隻也只要 198元

『白蝦』 和 『草蝦』也都算是很大隻又新鮮

『天使紅蝦』也很貼心把尖刺和長鬚都修剪好了

很平價的價格就能吃到龍蝦囉

半顆『鮭魚頭』也只要 NT：39元

『蔬菜類』的選擇也相當多樣化，自己酌量拿取才不會像一般火鍋店那樣每次都吃得好辛苦（太多)

火鍋店 玉米 好壞差很多，這邊算是很甜很好吃的值得拿

『飲料』和『啤酒』也都算是很平價

兩個人吃下來1000元還有找，而且海有龍蝦

ＣＰ值真的很高

店名：祥富水產火鍋

地址：台中市北區三民路三段161號B3（中友百貨)

電話：不能訂位

營業時間：11:00~02:00

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