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【泰市場】晶華集團-泰式自助buffet吃到飽.甜蝦.胭脂蝦.干貝『信義區美食』

『泰市場』是少見的泰式buffet吃到飽餐廳，只有一家店但已經屹立不搖12年，就位在熱鬧的信義誠品6樓

是『晶華集團』旗下的餐廳，有一定的水準所以也沒想太多，隨便挑了平日晚餐時間就來了

到了門口才發現原來很熱門的，雖然是平日晚餐但是位子都訂滿了，只能等候補了

留了電話逛了快2小時終於接到電話後補成功

這是還沒開門時候拍的座位區，坦白說座位區有些普通

而且外面只有一個矮牆分隔

『沙拉區』蔬菜都很新鮮漂亮，比較特別的是沙拉醬都是泰式口味

右下角的是烤魚涼拌沙拉，這道還不錯吃

也有一般常見的沙拉醬，而且還有誠品也有設櫃的高檔橄欖油可以使用

『涼拌熟食區』也都是常見該有的泰式涼拌菜

很適合當開胃用

最愛 海鮮 的我一定不會錯過的區域

『淡菜、扇貝、蘭花蚌、竹蛤、白玉貝、白蝦、青花蟹、旭蟹』

種類豐富，最重要的也都有新鮮，晶華集團果然可靠

我超愛的生食區來囉

『胭脂蝦、甜蝦、水針魚』

第一盤每次都是生食和冷盤先下手

不得不誇一下這『淡菜』是真的，不適用孔雀蛤充數的（兩種其實是不一樣的）

『竹蛤』算是比較少在自助餐見到的菜色，也是很不錯吃的貝類

這次我主要目標是生『胭脂蝦』，因為我還沒找到任何一家吃到飽自助餐有這道

『胭脂蝦』滿特別就是生食很好吃，但是煮熟後口感很差粉粉爛爛的（這點和天使紅蝦也滿像的）

所以在餐廳看到基本上都是生的，沒看過有人賣熟的

第二盤一樣又是一堆生蝦，其實這就是我來這麼目的，哈哈

而且這邊沾醬有甜甜酸酸的泰式吃起來完全不膩更好吃，也吃了更多

不小心又拿了冷盤的海鮮

『扇貝』味道比較普通但也還過得去

『旭蟹』雖然小隻的點不過肉有鮮甜

該來吃點熱食了，這邊是現煮『泰式湯品區』

湯品配料也都很實在，吃完冷實喝口湯暖暖胃

有『泰式檸檬魚、香茅魚露清湯、泰式酸辣湯』這三種湯可以選

又補了一碗都是蛤蠣的湯

還有現燙青菜可以均衡一下

左邊炸物『咖哩魚丸、酥炸三味魚、酥炸銀絲卷(加煉乳)』

右邊鐵板料理我就都沒吃了

連臭臭的『炸榴槤』也有喔，好久沒吃了當然要吃一下，又臭又愛這道

左邊的是『揶汁蛋塔』

炸物區

『炸蝦餅、炸蝦、檸檬炸雞』

熱炒區

其實我一樣都沒吃，生食吃到飽根本吃不下了，下次再來戰

熱炒區

常見的泰式熱炒基本上都看得到

一鍋一鍋的是『黃咖哩蝦丸、綠咖哩雞肉、紅咖哩豬肉』

旁邊還有『酥炸鍋巴』可以配著吃

看起來很一般的烤牛肉，其實特別之處在於它是用『泰北香料的烤牛肉』

『泰北香料的烤牛肉』味道滿特別的口味偏重，嚐一下還不錯

『蝦餅』蝦味有到位

吃泰國菜一定要吃一下『月亮蝦餅』，雖然這不是泰國菜但已經變成一個習慣，畢竟很好吃啊

這邊月亮蝦餅超級厚的，吃個兩片就好膩了

飲料區當然少不了 『泰式奶茶』另外還有 『熱帶金桔蜜茶、南洋水果茶、耶香芒果汁』

還有全自動咖啡機和茶包

『泰奶』用錫杯裝這樣才有泰國味

最基本的『可樂汽水』也都有，看起來大家對這些好像都沒興趣

都是去喝泰式飲料居多

這邊還有『台灣啤酒機』可以喝到飽喔，啤酒杯也很專業放在冰箱內冰鎮

甜點區也非常多選擇

蜂蜜蛋糕上淋上了蜂蜜，所以超有蜂蜜味的

水果品質也都很不錯

我很愛的區域，可以變出一碗屬於自己的『摩摩喳喳』

冰品是『Häagen-Dazs』感覺有點無趣，而且我實在不愛吃這牌

每樣都滿好吃的說

每次都一樣的最後再來杯熱拿鐵收尾

店名：泰市場

地址：台北市信義區松高路11號6樓（誠品信義店）

ＥＺＴＡＢＬＥ定位：https://tw.eztable.com/restaurant/485

平日營業時間及餐價 (每位)
周一至周五 午餐 12:00 to 14:30    NT$790+10% 
周一至周四 晚餐 18:00 to 21:30    NT$890+10% 

週末及國定假日營業時間及餐價 (每位)
周五 晚餐 18:00 to 21:30             NT$990+10% 
午餐 11:00 to 13:00                    NT$990+10% 
午餐 13:15 to 15:30                    NT$990+10% 
晚餐 17:00 to 19:00                    NT$990+10% 
晚餐 19:15 to 21:30                    NT$990+10% 

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