~芭樂看世界~

【JK STUDIO 新義法料理】市政府.義大利麵.牛排餐酒館.42oz戰斧牛排『信義區美食』

這次因為老姐快要生小孩了，所以想要在生之前吃個大餐

因為我兒子還有點太小，怕有時候會比較吵，所以選了一間適合多人聚餐的餐廳

而且在『TicketGo票購』網購買了兩套『42oz戰斧牛排』的餐卷，相對划算很多

我們7大人1嬰兒，買了兩套4人的套餐，我家超愛吃肉這樣比較剛好

『JK STUDIO 新義法料理』就開在統一時代百貨對面的巷子裡

地點算是非常好，只不過停車就需要花點心力了

因為帶了嬰兒所以想說訂包廂比較不會吵到別的客人

不過因為我們使用餐券的關係，所以本來是不能訂包廂的(包廂有低消餐卷不算)

不過可能平日晚上剛好沒人訂包廂，所以最後店家還是很好的給我們坐包廂

旁邊還有位子可以放嬰兒提籃，當爸爸後就很在意用餐空間的好壞

餐具和水都已經放好在桌上了，也很貼心準備好了兒童餐具

只不過我兒子太小還完全不能吃

菜單製作的質感還滿有水準的

這是我們買的餐卷內容

4人一套：4800元(含服務費)，我們買了兩套

首先上的是『明太子法國麵包』

法國麵包塗上很濃郁的明太子醬，軟硬適中非常好吃

『鮮蝦野菇法式風味溫沙拉』

溫沙拉的意思就是生菜放在溫熱的配料或醬汁上

吃起來比冷沙拉更舒服

下面鋪滿了剝好殼的蝦子，而且真的是鮮蝦(不是泡藥水蝦)

蝦子的醬汁也非常好吃

這是我們前菜選的其中一種『馬鈴薯煙燻鮭魚』

炸馬鈴薯球上面疊著煙燻鮭魚醬

滿好吃的只是稍微有點少

我們選的另一個前菜『炸魔鬼雞翅』

炸的剛剛好味道也很棒，我們怕辣所以醬汁請店家另外放

『黑松露野菇燉飯』

上面鋪了一顆半熟蛋，店家建議先吃吃看原味後再擠破半熟蛋

松露飯味道很濃郁，米飯硬度也很剛好

最後把半熟蛋均勻攪拌來吃

『白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵』

這道最重要的干貝等級有到位，而且上面還放了一小撮『魚子醬』

最重要的主菜來囉，『42oz戰斧牛排』

烤的紋路相當漂亮

我們有兩套，所以當然一次來了兩隻戰斧牛排

擺滿了桌面

會先送上來給我們拍拍照，旁邊還放了裝飾用的斧頭

然後會再拿回廚房給廚師幫忙分切方便食用

熟度建議是5分熟，烤的熟度控制也很到位

雖然看起來很多，不過我家超愛吃肉所以這樣只能算是剛好而已

店名：JK STUDIO 新義法料理

地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號

電話：02-27661891

營業時間：11:30-22:00

官網：http://jkstudio.tw/

ＦＢ：https://www.facebook.com/jkstudio27661891/

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