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【台北君悅酒店】The Residence 凱寓-婚宴『信義區婚宴』

這次是自己的婚宴，所以除了房間照片其他幾乎都是婚禮攝影師拍攝的 

還特別請他多幫我拍一點場地餐點的紀錄 『台北君悅酒店-The Residence 凱寓』 是一間很特別的宴會廳，

有超大自己獨立的露台，而且背景就是完全沒有遮擋的101

首先是『君悅酒店』辦婚宴附贈一晚的房間，這次住到的是『君悅行政景觀套房』(房價一晚約1.7萬)

有25坪大空間相當足夠，而且早上新娘親戚比較早來的話來房間也不會很擠

門口玄關旁邊也有很大空間，可以放隔天婚禮要用的喜餅之類的東西

一進門走過走道後後會先來到這張桌子

這邊有點像餐桌的功能，婚宴附贈的房間早餐是送到房間內的

剛好可以在這用餐

桌上附贈的『迎賓水果』

旁邊櫃子打開就是『Mini Bar』了

冰箱內的飲料零食當然也是另外收費的

房間配的雀巢膠囊咖啡機

抽屜裡的茶包和咖啡數量滿充足的

還夠泡給客人使用

客廳區空間也滿大的，先到的親友可以在這先聊天休息

還有迎娶的儀式也可以在這進行

這樣家裡就也不用特別整理了，在飯店搞定就好

客廳桌上還放了一盆玫瑰花

床的地方也是相當大，有時候出去玩整間房間可能也就這麼大而已

床上鋪上了真的玫瑰花瓣

床頭後的百葉也是電動的相當方便

床旁邊還有一間更衣室

這麼大的房間浴室當然也很大囉

免治馬 . 桶浴缸 . 雙臉盆都沒少

浴缸這邊除了可以看夜景

也有一台小電視可以看

這邊是這次方案房間附贈的『嘉賓軒交誼廳』

晚餐時段會有些熱食，不過我們來的比較晚就沒有熱食的部份，但還是有甜點和飲料

比較晚的時候供應的是『飲料.水果.咖啡.麵包.蛋糕』

可以來這吃個甜點聊聊天

再來看看房間隔天附贈的『早餐』，因為是婚宴附的房間所以早餐也是送到房間內

畢竟新人早上應該也沒空去吃自助式早餐

而且送到房內的早餐也是想當有水準

而且份量相當充足，兩個人是一定吃不完的

攝影師一早來就先幫忙拍攝一些週邊紀錄

再來就是這次辦婚宴的重點場地『The Residence 凱寓』

『The Residence 凱寓』很特別的地方就是主打少桌數的宴會，對於我們本來就只要辦少桌的新人非常適合

而且還隱藏在君悅的三樓(入口在二樓)，需要走上一個獨立的小樓梯才能到，我們很喜歡這設計

我們不喜歡一排過去每個門都是別人的婚宴，還要一個門一個門看是哪一家的婚宴

『The Residence 凱寓』一般設計是最多六桌(如果真有需要緊繃是7桌)，也很剛好我們就是只想要6桌

而且『The Residence 凱寓』用餐方式也和一般不同，是採『套餐式』的用餐

我自己是很不喜歡大桌菜，雖然飯店都會有分菜的服務，不過套餐我覺得還是更棒

而且因為是套餐式所以是人頭計費，如果剛好有一兩桌是坐8個或9個人也不浪費(凱寓滿桌是10人，也比一般聽少)

對我們來說這邊簡直是完美

補充：凱寓低消是40人

『The Residence 凱寓』還有一個非常特別的地方，旁邊有一個超大私人露台

不管要在這辦戶外婚禮還是供賓客拍拍照都非常適合

『The Residence 凱寓』就是一間看似不大但是具備完全功能的宴會廳，可以辦一場很像私宅婚宴的地方

這露台大到比室內空間還大一點

這邊可以完全無遮蔽觀賞101，大家也都會把101當背景在這拍照

當初飯店有建議我們可以帶一點照片佈置用，而且現場工作人員還幫我都擺好了

這是飯店婚宴附贈每個人的小禮物

喜餅之類的東西也是服務生幫我們全部都搞定擺定位

服務完全很到位，什麼都不用操心

儀式要用的高腳椅和賓客桌椅，奉茶的茶水或是湯圓

飯店也都包含在內會幫忙準備，真的非常方便

旁邊還有一個沙發區忘了拍照了，其實『The Residence 凱寓』空間還算滿夠的

再來看看這邊的菜單

因為是套餐式的，所以是以人數計費（含服務費約 NT:3600/人）

當時有兩種菜單給我們選，這版本的有龍蝦所以我們一眼就選了這個

如果有賓客吃素也有素食套餐

第一道『龍蝦魚子鮮沙拉』

龍蝦配上魚子醬很輕爽

第二道『甜甜蜜蜜共圓圓』

傳統婚禮該有的炸湯圓也還是有的，裝在高腳杯裡增添質感

第三道『花膠北菇燉雞湯』

第四道『花雕酒香蒸石斑』

第五道『紅酒松露嫩紐西蘭牛排』

牛排熟度剛好非常好吃

如果有賓客不吃牛也會有另外替代的菜色

第六道『蠔汁海參扣原鮑』

第七道『香焗海鮮葡汁飯』

看起來份量好像都不多，但其實很多人吃到這就要打包吃不下了

第八道『四季水果甜點集』

雖然看起來份量都少少的，但吃下來還是很飽的

而且餐點都非常精緻