~芭樂看世界~

【榮興海產店】帝王蟹.超大胭脂蝦.白喉蝦『基隆.瑞芳美食』

北海岸瑞芳,離八斗子漁港不遠的大馬路旁,隱藏著非常不起眼的"榮興海產店"

如果不是朋友介紹,我看這輩子也不會進來,但是進來後~保證滿意~

店內就少少幾桌而已,今天是下著雨的平日早上10:30,所以不用排隊就能吃

不然平常可是要排隊的,我們吃完大約中午12點,就幾乎坐滿了

價目表也是非常傳統用手寫的,價錢不算低,但份量夠而且鮮甜,還有很多平常吃不到的海鮮

來這用餐有些規矩 : 1.一次點完不能加點

                                                2.每人只有一個碗,不能多拿

                  3.不能外帶

還有老闆很有個性不囉說,但你也不能問太多,結帳時報價都會多+一個0,就笑一笑還是拿正常的錢就好

基本的炒飯.炒麵好吃又便宜,都只要50元

榮興特色之一,超大隻"胭脂蝦"(生),都要和盤一樣大了   NT:400 一份(會依人數調整蝦子數量和大小)

真的是超大隻的, "胭脂蝦"就是要生吃才好吃, 煮熟反而不好吃

不管什麼蝦,蝦頭都是精華啊

"白猴蝦"看起來有點像泰國蝦,煮熟是白色的,肉不多是吃口味的,味道很不錯

而且外面很少見 NT:350元

老闆親自示範剝"白喉",看起來有夠簡單的

但自己要剝的時候才發現好像很難,最後乾脆拿剪刀比較快

糖醋魚

糖醋酸酸甜甜,每到海產店必點

再來也是榮興的重點之一"帝王蟹",份量非常足夠,4個人差點吃不完,而且真的很甜,雖然是冷凍的但不輸活帝王蟹

一整隻NT:1800(時價點菜時會報價)

飽滿的蟹肉,不是空包的喔

"炒透抽"就和漁港剛買回來的一樣好吃  NT:350元

"火管魚湯"整隻長長紅色的魚,也算是一般很少見的魚種

刺少湯鮮甜,只要NT:450元

店名:榮興海產店

地址:新北市瑞芳區建基路二段83號

電話:02-24969498

營業時間 10:30-17:00(老闆說已經好幾年沒開晚上了,大家不要搞錯)

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